如今，中国的包装行业社会需求量大，科技含量日益提高，已成为我国国民经济中的重要产业之一。在新一轮产业竞争中，食品饮料行业是包装工业的使用大户。目前我国包装工业产业链正在不断延伸，其延伸有向产业上游原材料方向发展，也有向下游消费品市场发展。但是我国食品包装机械行业技术创新能力非常薄弱、起步较晚、科研力量不足，基础不够扎实，并且就目前而言，我国的包装机还有很多不合理之处，在某种程度上严重影响了我国食品工业的发展。 目前，我国食品包装机械品种约有1300多种，缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差，寿命短，表面处理粗糙，造型不美观。产品开发上，还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力不强，科研投入少，经费仅占销售额的1%，而发达国家高达8%~10%.当前，我国食品包装机械的发展呈以下特点：

    一、食品包装机械企业组合化和机电一体化生产力较低 这在某种程度上降低环保了食品包装机械企业的盈利能力，直接影响企业减少对食品包装机械的研发费用，科研力量不足恶性循环。

    二、大多食品包装机械企业以生产单机为主 单机生产利润微薄，无法获得成套销售订单，但其技术含量适中、物美价廉，适合发展中国家和地区的经济条件，如东盟国家及非洲地区等，今后向这些国家及地区的出口业务前景广阔。 当前，提高食品包装机械的科研力量并快速完成市场转化，抓住我国食品工业发展机遇是食品包装机械企业急需解决的问题。